香味の特徴：どっしりとした厚み、奥行きのある複雑な味わいのブラジル 今年は更に複雑な印象で良いブラジル特有のみかんのような香味をかんじます。 精製：ボイアナチュラル 品種：ブルボン 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m ブラジルの農園は規模も大きく写真のような機械収穫で5～6月に始まり8月までおこなわれます。 農園主のグラウシオとは2001年からパートナーシップを築いていて、日本における単一農園の草分け的農園。 研究所に植えられている100程度の株よりセラード地域に適したブルボン種を選びリクエストにより植えてもらったもので、上質なブラジルに良く見られるみかんなどの柑橘の香味がありマイルド。セーラード地区での品評会で上位入賞常連農園でもあります。 ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしていて、収穫時期に雨が降らない為、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないという産地特性を活かしたボイア・ナチュラル精製です。 品名　レギュラーコーヒー（粉） 原材料名　コーヒー豆 生豆生産国名　下部に記載 賞味期限 2027.05.14 販売者　SHERPACOFFEEROASTERS 販売者住所　岐阜県岐阜市早田1901-6オハナビル１階