産地や作り手の個性にフォーカスしたボトルコーヒー。 コーヒーの多様性をお楽しみ下さい。 日本名水百選の北海道羊蹄山噴出湧水を使用し、小ロットをネルドリップ抽出しています。 ・所有：メクリア・メルガ ・所在：南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ※Region=州,Zone＝郡,Woreda＝市町村,Kebele＝地区 といったイメージ ハンベラウォレダとゲデブウォレダは隣り合っており、ゲデブにあるウォルカ・ケベレと谷を隔てて向かい合った位置にあるのがゴロ・べデッサ。メクリアの弟であるアダムがベンチ・ネンカWSとバンコ・ゴティティWSを行き来する道中に非常に標高の高い地域があり、そこから買い付けたチェリーの品質が高いと感じたことが設立の一因となった。 ・標高：2,400m ・降雨量：1,800mm-2000mm/年 ・気温：18～25℃ ・納入農家：180人・平均耕地2ha未満 ・開花：1月〜2月 ・収穫：11月後半〜1月下旬、手収穫後チェリー選別 ・乾燥：アフリカンベッドにて21-25日の天日乾燥 <ゴロ・べデッサ> 2014年にメクリアとミーティングを持った際に、イルガチェフェとグジを広く知るメクリアにこの地域の理想のコーヒーは？と質問したことがきっかけ。 ７年後の2021年に出した１つの答えがゴロ・べデッサ。 最高の立地を探し続け、資金を準備し、ドライング・ステーションを設立し、周辺農家の意識改革に取り組みチェリーの品質を高め、21-22クロップに初ロットを産出した。 名称　コーヒー 原材料名　コーヒー（生豆生産国名：エチオピア） 内容量　720ml 賞味期限　2026.1.24 保存方法　常温で暗所に保存 販売者　中垣 文寿 SHERPACOFFEEROASTERS 岐阜県岐阜市早田1901－6オハナビル１階 製造所　北海道ミネラルウォーター（株） 北海道蛭田郡京極町字川西40－4