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豆のまま
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・主要生産者:バズルウィファ・ジャクウェス
・標高:1815-2087m
・品種:ブルボン
・収穫期:4月から6月
・年間生産量:115袋(60kg換算)
・収穫:農家ごとに完熟したチェリーを選択的に手収穫、さらに農家にてチェリーの手選別を施しWSへ
・収穫期:4-6月
・WS:マチアゾウォッシングステーション
・所在:西部州ンゴロレロ 郡マチアゾ市ギテガ地区
・ウェットミル標高:1800m
CUPPING NOTE
バニラ、ミカン、完熟の、アプリコット、、ワイン、複雑な、ミルキーマウスフィール
名称:レギュラーコーヒー
原材料名:コーヒー豆
賞味期限:焙煎日より1ヶ月
内容量:200g
保存方法:豆のまま保存いただく場合
2週間で飲みきれる量は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
それ以上かけて消費されるぶんは冷凍保存して下さい。
粉で保存いただく場合
冷凍保存して下さい。
製造者名:Iwato Inc. SHERPACOFFEEROASTERS
岐阜県岐阜市早田1901-6
カッピングマトリクスについての詳細はこちらから
https://sherpacoffeeroasters.stores.jp/news/5bb6fa8050bbc3798f0000f2
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