・所有：メクリア・メルガ ・所在：南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ※Region=州,Zone＝郡,Woreda＝市町村,Kebele＝地区 といったイメージ ・標高：2,400m ・降雨量：1,800mm-2000mm/年 ・気温：18～25℃ ・納入農家：180人・平均耕地2ha未満 ・開花：1月〜2月 ・収穫：11月後半〜1月下旬、手収穫後チェリー選別 ・乾燥：アフリカンベッドにて21-25日の天日乾燥 ・精製：ウォッシュト ウォッシングステーションの経営者メクリアは最高の立地を探し続け、資金を準備し、ドライング・ステーションを設立し、周辺農家の意識改革に取り組みチェリーの品質を高め、21-22クロップに初ロットを産出した。 CUPPING NOTE シトラス、グレープフルーツ、レモン、ティー、フラワリー、スイート、ベルベッティマウスフィール 原材料名：コーヒー豆 賞味期限：焙煎日より１ヶ月 内容量：200g 保存方法：豆のまま保存いただく場合 ２週間で飲みきれる量は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 それ以上かけて消費されるぶんは冷凍保存して下さい。 粉で保存いただく場合 冷凍保存して下さい。 製造者名：SHERPACOFFEEROASTERS いわと合同会社 岐阜県岐阜市早田1901-6