輸送：リーファーコンテナ 精製：ウォッシュト 品種：在来品種 所在：南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォルカ・ケベレ クレイウォット 標高：周辺農家 約2,250m エチオピアの香味は特性が強く他国のコーヒーでは代用が効かない程の魅力があり、特にイルガチェフェ と呼ばれる地区のコーヒーには産地特性の強いコーヒーが採れます。 2018年ウォルカの11Villageとウォルカと隣接する４つのケベレからチェリーが持ち込まれていることが わかりウォッシングステーションの従業員にも聞き取りを行い、標高やステーションとの位置関係を確認。 その際に選ばれたのがハロハディ集落、クレイウォット集落、アダメ・マゾリョ集落、ウレインチニーチャ集落。 CUPPING NOTE シトラス、ティー、アップル、マンゴ、華やかな、ジューシーマウスフィール 原材料名：コーヒー豆 賞味期限：焙煎日より１ヶ月 内容量：200g 保存方法：豆のまま保存いただく場合 ２週間で飲みきれる量は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 それ以上かけて消費されるぶんは冷凍保存して下さい。 粉で保存いただく場合 冷凍保存して下さい。 製造者名：SHERPACOFFEEROASTERS 中垣文寿 岐阜県岐阜市早田1901-6